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培训学校进海沙 居民生活好丰富
发布时间：2021/07/22
为进一步提高社区居民对职业技能的认识，丰富大家的业余生活，7月8日起，海沙居委会联合南通世纪职业技术学校开展了为期8天的西式面点师技能提升课。在居委会工作人员的大力宣传下，广大居民们踊跃报名，近30位居民参加了此次培训活动。
“这样搅拌才能拌得均匀，才好打发......”课堂上，西点老师详细讲解搅拌、打发、揉面等基本要领，参与培训的学员认真地听，重要的地方做好笔记。学会了理论知识后，大家纷纷展开实际操作训练。最终，在西点老师耐心细致地指导下，学员们学会了纸杯蛋糕，烤肠面包，蔓越莓饼干，泡芙，肉松卷等各种美味的西点。
通过这次培训活动，社区居民掌握了一项平常生活中常用的技能，可以在闲暇之余，通过自己的巧手，为家庭创造更美好的生活。不乏有已退休的居民纷纷参与其中，“我学会之后回家就可以做给小孙子和孙女吃了”退休居民黄大姐跟大家说，还有一位学员说学完之后准备开面点店铺，让大家前去帮忙。未退休学员培训后参加考试还可以拿到西式面点师的职业技能证书。后续南通世纪职业技能学校还会在江心沙开设中式面点师、育婴员、家政收纳、园艺插花等各项培训活动，海沙居委会将全力配合相关工作，为社区居民营造多彩多姿的生活环境。
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